Главная > Все блюда > Салаты > Греческий салат

Греческий салат

рецепт греческого салата

Греческий салат это популярное и любимое во всем мире блюдо. Готовится данное блюдо крайне просто и имеет замечательный вкус.

Давай те подробно разберемся как приготовить греческий салат и что нам для этого нужно.

Приступим

Ингредиенты для греческого салата из расчета на 1 кг:

  1. Помидоры — 0.4 кг
  2. Огурцы — 0.4 кг
  3. Лук красный — 1 луковца
  4. Сыр «Фета» (брынза) — 200 г
  5. Оливки (маслины) — 1 банка
  6. Масло оливковое — 2 ст. л.
  7. Перец черный молотый — 2 щипотки.
  8. Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт греческого салата:

шаг 1
Первым делом необходимо все овощи помыть под холодной проточной водой. После чего крупно нарезаем помидоры и отправляем их в выбранную для салата посуду.

шаг 2
Так же крупно полукруглой формой нарезаем огурцы и отправляем к помидорам.

шаг 3
Лук нарезаем тонкими кольцами. Его можно слегка помять руками для того что бы он дал сок.

шаг 4
Теперь необходимо приготовить заправку для салата. Для этого наливаем оливковое масло, добавляем в него перец и соль (если есть желание, то для более ярко выраженного вкуса, можно добавить лимонный сок). После чего тщательно перемешиваем, выливаем к нарезанным овощам и хорошо перемешиваем.

шаг 5
Сыр «Фета» нарезаем крупными кубиками. А с оливок нужно только слить воду.

шаг 6
В после того как наш салат перемешан, кладем на него сверху нарезанную «Фету» и оливки. Перемешивать не нужно.

Итог

Вот так просто готовится греческий салат. Блюдо получается очень легкое, и вкусное. Его можно употреблять как в отдельном виде, так и вместе с различными гарнирами, особенно хорошо подходит картофель. Питайтесь правильно и будьте здоровы.

Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий